つぐも

次の100年を作る牛 つぐも

つぐも【継ぐ牛】「継ぐ」と「牛(モー)」を意味する造語。地元産の「あか『牛』」で、南小国にある循環の輪を百年後へ『継ぐ』。牛の歩みのようにマイペースでありながら、着実に未来へ向かうためのプロジェクト。

  • ホーム home
  • このプロジェクトについて about
  • この地域にある循環 cycles
  • 歴史と歩み archive
  • あか牛ファンドについて funding
  • 最新情報 news
  • 問い合わせ organize & contact

プロジェクトの歩み

  • 2023.04.09

    南小国で放牧をする"気持ちよさ"とは? 農家パートナーの紹介(前田裕介)

  • 2023.01.05

    シェフinレジデンス実施報告(with
    出張料理人/ソウダルア氏)

  • 2022.11.06

    221001黒川温泉感謝祭/イベント出店

  • 2021.12.27

    経産牛の試食会

  • 2021.04.30

    放牧前の柵の修繕

  • 2021.02.28

    “南小国あか牛”テイスティングイベント報告

  • 2021.01.29

    “南小国あか牛”テイスティングイベント開催

  • 2021.01.20

    次の百年を作る牛「つぐも」、始まる。

  • - ホーム
  • - このプロジェクトについて
  • - この地域にある循環
  • - 歴史と歩み
  • - あか牛ファンドについて
  • - 最新情報
  • - 問い合わせ
問い合わせ
黒川温泉観光旅館協同組合
電話:0967-44-0076
HP:https://www.kurokawaonsen.or.jp/